Coffret #1 – 5 Fromages – Délice

$35.00

5 fromages de 150 gr. chacun

Mont Saint-Benoît
Fontina
Frère Jacques
Le Moine
Saint-Augustin

Catégorie:

5 fromages de 150 g chacun

 

Mont Saint-Benoit

Fromage à pâte ferme, très doux, à saveur de noisette. Il s’apparente au fromage de type Suisse avec de grands « yeux ».
DISTINCTION:
– 2ème prix—The Royal Agricultur Winter Fair 2012

Fontina

Fromage à pâte ferme affiné plus de 3 mois dans la masse. Sa texture douce et légèrement crémeuse laisse s’épanouir un arôme délicat de noisete accompagné d’une touche de beurre fondu.
DISTINCTION:
Sélecton Caseus 2019

Frère Jacques

Fromage à pâte ferme affiné plus de 3 mois dans la masse. Sa texture douce et légèrement crémeuse laisse s’épanouir un arôme délicat de noisette accompagné d’une touche de beurre fondu.
DISTINCTION:
– Sélection Caseus 2019

Le Moine

Fromage à pâte ferme affiné plus longuement qui lui donne sa saveur typée d’amandes grillées et de beurre fondu tant apprécié.
DISTINCTION:
– Sélection Caseus 2013

Saint-Augustin

Fromage à pâte ferme de type suisse. Son affinage de plus de 60 jours lui donne du caractère. En sandwich grillé c’est un régal!
Poids 750 g